ООО "НикаВуд" — качественные деревянные окна

Именно от удобства кухни зависит, будет ли процесс готовки для вас удовольствием или мукой. В этой статье мы приведем несколько советов дизайнеров, на что нужно обратить внимание, выбирая кухонный гарнитур и другие элементы интерьера кухни.

1. Дизайнеры и архитекторы уделяют большое внимание эргономике, проектируя помещения. Эта наука помогает сделать среду обитания более рациональной и комфортной. Особенно это важно для кухни. Первое, чему следует уделить внимание – это высота рабочей поверхности. Стандартная высота кухонных столешниц 850-900 мм. Но это не означает, что данная высота будет удобна именно вам. Поэтому покупая кухню, обязательно попробуйте «поработать» за столешницей. Очень важно, чтоб вам не приходилось наклоняться или наоборот – приподнимать руки, разделывая продукты. Высота рабочей поверхности должна быть на уровне ваших локтей. Поверьте, даже лишние (или недостающие) 5 сантиметров могут стать причиной дискомфорта. Возможно, рациональнее будет заказать индивидуальный кухонный гарнитур по вашим размерам, чем всю жизнь подстраиваться под стандарты.

Удобно, когда на кухне есть две столешницы разной высоты. Например, одна высотой 85 – 90 см. для готовки, а другая – 110-115 см., чтоб ставить туда готовые блюда или то, что вы не используете в данный момент. Это помогает зонировать рабочее пространство, и лишние предметы не будут мешать вам в процессе готовки.

2. Даже если у вас есть отдельное помещение для столовой, и вы не планируете использовать кухню для приема пищи, предусмотрите в ней барную стойку. Она не займет много места, но дополнительная поверхность вам очень пригодится. К тому же, на кухне вы часто общаетесь с друзьями или членами семьи во время готовки. Будет лучше, если они смогут поговорить с вами, сидя за барной стойкой с чашечкой кофе, чем подпирая плечом холодильник или примостившись на краю посудомоечной машины.

3. Следующий важный момент – это шкафы. Подумайте о том, как вам будет удобнее хранить посуду и кухонное оборудование. Возможно, в качестве напольных шкафов вам больше подойдут широкие выдвижные ящики, чем шкафы с дверцами. В этом случае вам не придется каждый раз наклоняться и рыться в глубинах шкафа в поисках нужных предметов. Понадобится лишь выдвинуть ящик, чтоб увидеть его содержимое.

Удобно иметь два шкафа для посуды, с каждой стороны от раковины. Тогда не придется далеко ходить, чтоб поставить вымытую посуду на место.

Отдельного внимания заслуживают навесные шкафы. Покупая кухонный гарнитур, вам также следует порепетировать ваше пребывание на кухне, чтоб убедиться, что дверцы шкафов открываются в нужную вам сторону и не мешают. Очень важно, чтоб во время работы вы могли беспрепятственно открыть шкаф и достать нужные вам предметы, не совершая при этом дополнительных маневров. В этом смысле шкафы, у которых дверцы поднимаются наверх, а не открываются в стороны, очень удобны. Открывая такой шкаф, вам не придется уворачиваться от дверцы.

4. Полы. Покрытие пола также играет большую роль, так как на кухне вы значительную часть времени проводите стоя, зачастую босиком. Важно, чтобы напольное покрытие было не очень твердым и приятным для ног. Подумайте, захочется ли вам час простоять на кафельном полу. Конечно, в этом смысле идеальны натуральные материалы, такие как дерево, пробковое покрытие или бамбуковый настил. Но помните, что эти материалы не влагостойкие. Если, например, у вас есть маленькие дети, которые частенько опрокидывают стакан с соком или тарелку супа, подумайте об использовании ламината. Еще один вариант – постелить небольшие коврики на кафельном полу в тех местах, где вы проводите больше всего времени на ногах: у столешницы, раковины или духовки. Они буду не только функциональны, но и декоративны, добавляя свежие краски в интерьер. Главное, позаботьтесь о том, чтоб коврики имели нескользящее покрытие! В противном случае их использование может быть травматично.

5. Электрические розетки. Планируя кухню, обязательно предусмотрите места для розеток. Ведь вам регулярно придется пользоваться ими в процессе работы, чтоб включить миксер или кухонный комбайн. Важно, чтобы они находились рядом с рабочей поверхностью, и вам не приходилось таскать электроприборы через всю кухню, от розетки к столешнице.

Электророзетки должны быть всегда под рукой, но они не очень-то эстетично смотрятся на самом видном месте, зачастую нарушая элегантный дизайн. Идеальный вариант — установить их на нижней поверхности навесных шкафов или под столешницей. В этом случае они будут легко доступны, и в то же время – скрыты от глаз!

6. Барные стулья. Они не только красиво смотрятся в интерьере кухни, но и весьма функциональны. Согласитесь, после долгого рабочего дня провести еще час, стоя на кухне за готовкой, это тяжелое испытание для ног. Барные стулья облегчат вам жизнь. Вы сможете присесть на них, разделывая продукты или перемешивая ингредиенты. Главное, чтобы у стульев была подставка для ног.

7. Дизайн для левшей. Этот вопрос тоже требует отдельного рассмотрения. Ведь левшей на земле не так уж мало, по статистике 10-17 %. Но все стандартные приборы ориентированы на правшей, и левшам ничего не остается, как подстраиваться под них. Тем не менее, если хозяйка кухни – левша, это должно учитываться при проектировании. Ведь многие вещи вы можете подстроить под себя. Все оборудование, которое вы используете чаще всего, должно располагаться по левую руку от рабочего места. Например, крючки для прихваток и кухонных приборов вешайте слева от плиты. Так вам будет удобнее достать, скажем, лопаточку, чтоб перемешать жаркое. Точно так же, посудомоечная машина и шкаф для посуды должны располагаться слева от раковины.

Итак, выбирая кухонный гарнитур, не забывайте про вашу индивидуальность! Помните, что мебель и оборудование должны подстраиваться под вас, а не вы под них. Поэтому выбирайте только то, что удобно именно вам. Каждый элемент кухни должен облегчать вашу жизнь и превращать рутинную работу в праздник!